da Admin | Feb 11, 2020 | Parliamo di cibo
Il cardo è una pianta rustica molto diffusa sul nostro territorio, tanto comune che sicuramente l’avete vista durante qualche passeggiata in campagna. Questo ortaggio preferisce il freddo e si trova fresco da novembre a febbraio. Il...
da Admin | Feb 2, 2020 | Contorni, Le nostre ricette
Cardi gratinati al forno E adesso una ricetta semplice per apprezzare questa verdura dal gusto inusuale. Per la pulizia usiamo un bel limone che strofiniamo sulle nostre mani per evitare che si anneriscano e che spremiamo ...
