da Italiano Genuino | Ott 9, 2023 | dal frutteto, Dolci, Le nostre ricette, mangiamo secondo natura, Parliamo di cibo, slideshow
In estate c’è una tale varietà di frutta, che sarebbe veramente un delitto non usarla per preparare delle ottime marmellate fatte in casa. Trasformiamo la frutta estiva in gustose marmellate e avremo modo di conservarla e...
da Italiano Genuino | Set 19, 2023 | Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow
Pasta tonno, zucchine e menta L'estate stà finendo…diceva la canzone e noi godiamoci questo scampolo d’estate con questa pasta tonno, zucchine e menta che ci riporta con i suoi sapori e odori nel pieno della stagione che sta...
da Italiano Genuino | Set 4, 2023 | mangiamo secondo natura, slideshow
Settembre Settembre è il nono mese dell’anno secondo il calendario gregoriano ma era il settimo mese del calendario romano, infatti il nome deriva dal latino september, a sua volta da septem, “sette”, perché l'anno...
da Italiano Genuino | Ago 31, 2023 | Le nostre ricette, mare, Primi Piatti, slideshow
Pasta col sarago Il sarago è un pesce dalle carni ottime, molto pregiate, saporite, molto digeribili, particolarmente adatte a essere cotte al forno e per rafforzare il sapore delle zuppe di pesce, eppure non è cosi frequente sulle nostre...
da Italiano Genuino | Ago 16, 2023 | mangiamo secondo natura, slideshow
Da sempre nelle raffigurazioni si rappresenta il mese di Agosto come il periodo in cui si preparano le messi di grano per l'inverno. Agosto al tempo degli antichi romani prima dell'ottavo secolo a.c. si chiamava Sextilis , da quel...
