da Italiano Genuino | Nov 27, 2020 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
La torta di mele alla veneziana è facile da realizzare e risulta particolarmente gustosa per la sua particolare consistenza che le fa rimanere umida, soffice e leggermente cremosa anche dopo un paio di giorni....
da Italiano Genuino | Nov 18, 2020 | Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow
Fin da piccolo l'autunno per me è la stagione delle castagne. Forse perchè era l'occasione per la gita nei castagneti, per me bimbo cittadino ciò che di più prossimo alla giungla di Tarzan avevo a disposizione, forse perchè...
da Italiano Genuino | Nov 11, 2020 | mangiamo secondo natura, slideshow
Novembre Gèmmea l’aria, il sole così chiaro che tu ricerchi gli albicocchi in fiore, e del prunalbo l’odorino amaro senti nel cuore… Ma secco è il pruno, e le stecchite piante di...
da Italiano Genuino | Nov 4, 2020 | Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow
Se gironzolando per la nostra bella penisola potessimo andare alla ricerca dei vari formati della pasta sono certo che ne scopriremo una moltitudine di tipi. Non so se qualcuno abbia mai pensato di fare un censimento "pastaio", di certo...
da Italiano Genuino | Ott 25, 2020 | dai campi, Parliamo di cibo, slideshow
L'olio extravergine di oliva è un prodotto di eccellenza che riveste un ruolo primario nella dieta mediterranea. Vale certamente la pena parlarne un momento perchè si comprenda meglio come si arriva a un vero prodotto d'alta...
