da Italiano Genuino | Ago 29, 2024 | Contorni, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
La Caponata è uno di quei piatti appetitosi, che ti fanno venire l'acquolina in bocca e ti fanno correre la mente verso immagini di Sicilia, mare e giornate estive…… Non è una preparazione difficile ma richiede il suo tempo,...
da Italiano Genuino | Lug 3, 2024 | itinerari, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Ricetta della cecina „ Gustosa e facilissima a farsi, la Cecina toscana è una ricetta della tradizione, un piatto del popolo ricca di gusto e di storia, si tratta di una torta molto sottile a base di ceci che viene...
da Italiano Genuino | Giu 30, 2024 | itinerari, Le nostre ricette, mare, Secondi Piatti, slideshow
I totani ripieni sono un secondo di mare molto diffuso nelle nostre regioni dove le versioni del piatto sono tantissime. La ricetta che vi proponiamo ci è stata suggerita da un amico di Talamone, delizioso paesino frazione di Orbetello. Di origini...
da Italiano Genuino | Giu 23, 2024 | itinerari, Le nostre ricette, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
"Unguento unguento, mandame alla noce di Benvento supra acqua et supra vento et supre ad omne maltempo…". Molte Streghe (donne accusate di stregoneria) avrebbero riferito durante i processi queste parole magiche da formulare sotto...
da Italiano Genuino | Giu 2, 2024 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
Andando in giro per la nostra Italia abbiamo continuamente l'opportunità di scoprire scorci e località di bellezza incomparabile e l'elenco sarebbe veramente lungo. Ma il connubio di mare e colline che ci offrono le cinque terre...
da Italiano Genuino | Mag 30, 2024 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
C'era una volta …..il Pecorino e non vi vogliamo parlare del conosciutissimo formaggio ma di un vino che solo la caparbietà di alcuni personaggi innamorati del vino e delle loro terre ha salvato dall'estinzione e portato a essere...
