da Italiano Genuino | Gen 28, 2023 | itinerari, slideshow, Una gita...
"Ha voce in capitolo"….questa espressione che abbiamo sentito chissà quante volte ci porta dritti al meravigioso convento del Sacro Speco a Subiaco dove il quindicenne San Benedetto da Norcia si stabili' nel suo eremitaggio. Qui nasce...
da Italiano Genuino | Gen 25, 2023 | itinerari, slideshow, Una gita...
A pochi passi da Roma, nella zona dei castelli romani e lungo quella antica via Appia che da Roma arriva a Brindisi, c’è la cittadina di Ariccia. Anche se non ci sono certezze su questa ipotesi, si pensa che la...
da Italiano Genuino | Dic 25, 2022 | Antipasti, dal mare, itinerari, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Sarde "allinguate" con cipolla all'agrodolce – Blog In Sicilia, il pesce azzurro (sarde, alici, sgombri, tonno, ecc.), dà vita a numerose quanto succulente preparazioni. Abbiamo più volte decantato le...
da Italiano Genuino | Dic 24, 2022 | itinerari, Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow, Una gita...
IL CARDONE BENEVENTANO Il primo piatto tradizionale del pranzo natalizio di Benevento è il cardone beneventano. Si tratta di una preparazione dalle...
da Italiano Genuino | Dic 18, 2022 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
Una tradizione antica, con secoli di storia, da sempre gli stessi gesti sapienti e consapevoli, un ambiente naturale rimasto immutato per secoli. Tutto ciò è racchiuso nel "Cesanese di Affile", un vino prezioso, che la tradizione popolare fa...
da Italiano Genuino | Dic 1, 2022 | itinerari, Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow, Una gita...
Eh lo so, avete appena visto la foto della mozzarella filante e v'è venuta un po' d'acquolina in bocca come del resto a me che sto scrivendo. Nel precedente articolo abbiamo parlato dei vari tipi di gnocchi, di quelli comunemente...
