da Italiano Genuino | Nov 2, 2022 | itinerari, slideshow, Una gita...
In Italia fin dai tempi delle popolazioni preromane si ricordano gli antenati con riti che sono un misto di sacro e profano. Era uso diffuso, in questo periodo, accendere falò intorno ai quali si danzava e si mangiava, vestiti da angeli,...
da Italiano Genuino | Nov 2, 2022 | itinerari, Una gita...
ANDREA CAMILLERI CI RACCONTA: "IL GIORNO DEI MORTI!" "Fino al 1943, nella nottata che passava tra il primo e il due di novembre, ogni casa siciliana dove c’era un picciliddro si popolava di morti a lui familiari. Non fantasmi col...
da Italiano Genuino | Ott 22, 2022 | itinerari, Le nostre ricette, Primi Piatti, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Se potessimo entrare dentro la cucina di una casa napoletana di qualche anno orsono alla vigilia di un giorno di festa, troveremmo la famiglia riunita a spezzare ziti, ossia i maccheroni che si usavano nei matrimoni (zita vuol dire sposa), mentre in un tegame...
da Italiano Genuino | Lug 5, 2022 | itinerari, slideshow, Una gita...
Dagli Etruschi ai Greci, dai Romani alla Serenissima Il delta del Po è l'insieme di diramazioni fluviali con il quale il grande fiume sfocia nel mare Adriatico dopo aver percorso dal Monviso 652km attraverso la Pianura Padana. L'attuale...
da Italiano Genuino | Giu 3, 2022 | itinerari, slideshow, Una gita...
Agliata L'agliata (agiadda) è una salsa dal gusto piuttosto deciso a base d’aglio e aceto, che trova origine nella repubblica marinara di Genova per poi diffondersi in altre zone del Mediterraneo tra le quali Sardegna...
da Italiano Genuino | Mag 31, 2022 | itinerari, slideshow, Una gita...
Ci è capitato di andare ad Agnone, il paese delle campane e della Ndocciata di Natale, una tradizione antichissima che risale ai sanniti e al loro uso di usare le Ndocce, grandissimi torce per illuminare il cammino negli spostamenti tribali. Oggi andiamo alla...
