da Italiano Genuino | Dic 22, 2023 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
RICETTA CUCCIA 8-10 PERSONE INGREDIENTI – 1,5 Kg Ricotta di pecora – 500 gr Frumento – 450 gr Zucchero – 300 gr Frutta candita in alternativa 300 gr di scorze di Cedro di Sicilia – 150 gr Cioccolato fondente – Granella...
da Italiano Genuino | Dic 21, 2023 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow
Nella zona dei Castelli romani se andate al ristorante, a fine pasto, anche se non avete chiesto un dolce è consuetudine che vi vengano offerte le ciambellette al vino. Un dolce tradizionale che non ha la pretesa di essere una preparazione...
da Italiano Genuino | Nov 2, 2023 | Dolci, Le nostre ricette, slideshow
Se qualcuno pensasse alle origini dello Zuccotto si potrebbe pensare a una versione light della prelibata e dolcissima Cassata siciliana o comunque un dolce nato da quelle parti, invece risale ad un'invenzione di Bernardo Buontalenti che avevamo...
da Italiano Genuino | Ott 9, 2023 | dal frutteto, Dolci, Le nostre ricette, mangiamo secondo natura, Parliamo di cibo, slideshow
In estate c’è una tale varietà di frutta, che sarebbe veramente un delitto non usarla per preparare delle ottime marmellate fatte in casa. Trasformiamo la frutta estiva in gustose marmellate e avremo modo di conservarla e...
da Italiano Genuino | Lug 26, 2023 | Dolci, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
Oggi vi proponiamo un dolce squisito che ci ha fatto conoscere un amica di Bologna. Ci raccontava che quando era bambina per la festa della processione del Corpus Domini c'era la gara a fare i drappi colorati più belli da esibire alle...
da Italiano Genuino | Mar 7, 2023 | Dolci, Le nostre ricette
Quando capita di avere a disposizione dei limoni che non hanno subito trattamenti , sopratutto se non se ne dispone spesso, il cervello si mette subito in moto per trovare l'impiego migliore. Questo dolce è una soluzione: non è...
