da Italiano Genuino | Gen 21, 2021 | itinerari, Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Ingredienti: -Carne di manzo 500g -Sugna 50g -2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1- cipolla piccola -Sedano mezza costola -mezzo bicchiere di vino bianco secco -sale-pepe Preparazione Mettete la carne in una casseruola con...
da Italiano Genuino | Lug 10, 2020 | itinerari, Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Capretto al forno alla Casertana · Capretto 1kg · Pomodori freschi e pelati 400gr · Patate 1kg...
da Italiano Genuino | Giu 29, 2020 | Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
-6 uova -250 gr di Sgrisoli -200g cipolle (o 2 capi di porro) -6 cucchiai di olio extravergine di oliva -Sale e pepe qb In una padella capiente facciamo soffriggere la cipolla tagliata a fettine (ma se avete del porro meglio) in un pò di...
da Italiano Genuino | Giu 11, 2020 | Antipasti, itinerari, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
'E pall e riso ingredienti: 600 gr di riso 6 uova pangrattato 200 gr parmigiano grattugiato 200 gr prosciutto cotto 200 gr di salame napoletano a cubetti 300 gr di provola affumicata sale e pepe q.b Cuocete il riso, scolatelo, mettetelo...
da Italiano Genuino | Mar 4, 2020 | Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow
Sfilacci di seppie al forno Nel periodo che precede l’estate, per gli appassionati di pesca ai cefalopodi, si apre una stagione particolare nella quale è possibile imbattersi in esemplari di notevoli dimensioni che in gran numero si avvicinano alle coste...
da Italiano Genuino | Set 23, 2019 | Antipasti, Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow
Tra Maggio e Giugno, quando arrivano le melanzane, inizia l’epoca in cui prendono posto le preparazioni dagli aromi più estivi .Ma anche adesso,tra settembre e ottobre, possiamotrovare melenzane e dunque ecco una preparazione sfiziosa....
