da Italiano Genuino | Giu 22, 2024 | mangiamo secondo natura, slideshow
Dice il proverbio contadino «Giugno la falce in pugno», per la natura segna un periodo di grande prosperità: dalla mietitura del grano ai molti prodotti dell’orto e alle molte varietà di frutta che raggiungono il giusto grado di...
da Italiano Genuino | Apr 9, 2024 | mangiamo secondo natura, slideshow
Aprile Primavera in mezzo agli orti. Dietro le nubi cambia paese Il desiderio, esse vanno e io sto, l'aria Promette ora pioggia ora incredibile tersezza, lo sto qui seduto lungo una fila di violacciocche. Da spalancate finestre acciottolii nelle cucine, Voci calme...
da Italiano Genuino | Mar 2, 2024 | dai campi, mangiamo secondo natura, Non tutti sanno che.., slideshow, varie
Nella cronaca di questi giorni il nostro martoriato paese si trova a fronteggiare episodi di maltempo che interessano tutta la penisola da nord a sud con manifestazioni di violenza inaudita. In un giorno si riversano le piogge che normalmente sarebbero...
da Italiano Genuino | Mar 2, 2024 | mangiamo secondo natura, Non tutti sanno che.., Parliamo di cibo, slideshow
in questi giorni in cui vediamo sui media servizi sui trattori che sfilano sotto gli edifici della comunità europea e delle istituzioni nazionali vi ripropongo questo articolo scritto otto anni orsono. Quando ho pensato di fare questo blog mi...
da Italiano Genuino | Gen 5, 2024 | dal frutteto, mangiamo secondo natura, Non tutti sanno che.., Parliamo di cibo, slideshow
Ognuno di noi ha i suoi "amarcord" dei Natali passati e io ne ho dei ricordi dolcissimi. I negozi erano addobbati con qualche ramo di alloro o di pungitopo o, per i più evoluti, qualche sfavillante ghirlanda di carta dorata. I...
da Italiano Genuino | Ott 9, 2023 | dal frutteto, Dolci, Le nostre ricette, mangiamo secondo natura, Parliamo di cibo, slideshow
In estate c’è una tale varietà di frutta, che sarebbe veramente un delitto non usarla per preparare delle ottime marmellate fatte in casa. Trasformiamo la frutta estiva in gustose marmellate e avremo modo di conservarla e...
