da Italiano Genuino | Giu 2, 2016 | dalla stalla, Parliamo di cibo, slideshow
C'erano una volta in Italia le vaccherie o le stalle dei contadini che avevano solo qualche vacca che producevano latte ma servivano anche come bestie da lavoro. Il latte veniva normalmente conferito alle latterie dove veniva trasformato in prodotti caseari....
da Italiano Genuino | Gen 28, 2016 | mangiamo secondo natura, Parliamo di cibo, varie
Nei cibi che acquistiamo esiste una tabella degli ingredienti che dovrebbe dare informazioni a noi acquirenti fornendoci un quadro completo di tutto ciò che è stato impiegato per produrre quell’alimento. Purtroppo ancorchè...
