da Italiano Genuino | Lug 15, 2021 | Non tutti sanno che.., Parliamo di cibo, slideshow, varie
Street food, fast food, finger food…e nell'immaginario collettivo si pensa al venditore di hot dog che vende a Time Square i suoi fumanti salsicciotti. A sentire queste espressioni sembrerebbe che tutto ciò che ha a che fare con una...
da Admin | Mag 1, 2021 | dal mare, mare, Parliamo di cibo, slideshow, varie
Il sale da cucina è da sempre utilizzato dall’ uomo sia per insaporire il cibo, sia come conservante degli alimenti. Infatti, la sua capacità disidratante inibisce la proliferazione di muffe e batteri. Queste in foto sono delle antiche saline...
da Italiano Genuino | Apr 11, 2021 | itinerari, Parliamo di cibo, slideshow, varie
Le sorprese gradite, in quanto tali, sono un bello sprone a vivere bene la vita, specialmente se sono molteplici in una giornata. E cosi qualche tempo fa mi telefona una cara amica, con cui condividiamo la passione per l'arte, invitandoci a un non meglio precisato...
da Admin | Mar 13, 2021 | Non tutti sanno che.., Parliamo di cibo, slideshow, varie
Una pentola di terracotta riporta il pensiero a quei tempi in cui rientrando a casa si sentivano odori di cucina umile ma buona. Ma cucinare con le pentole di terracotta offre anche molti vantaggi: il primo è ottenere una cottura uniforme dei cibi senza dover...
da Italiano Genuino | Giu 29, 2020 | Parliamo di cibo, slideshow, Una gita..., varie
La storia del cioccolato di Modica è interessantissima perchè unisce il vecchio continente e il nuovo e gli attori protagonisti sono i cioccolatieri modicani, i conquistadores spagnoli di Hermes Cortes e nientepopodimeno che gli...
da Italiano Genuino | Gen 20, 2018 | Non tutti sanno che.., Parliamo di cibo, parliamo di vino, slideshow, varie
L'Italia è veramente uno strano paese: nasciamo in una nazione in cui è concentrata la più alta quantità di storia e arte e spesso non ne conosciamo che una minima parte; abbiamo la maggiore varietà enogastronomica del mondo...
