da Italiano Genuino | Lug 10, 2020 | itinerari, Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Capretto al forno alla Casertana · Capretto 1kg · Pomodori freschi e pelati 400gr · Patate 1kg...
da Italiano Genuino | Lug 9, 2020 | itinerari, slideshow, Una gita...
Borgo Medievale di Caserta Vecchia Casertavecchia è un borgo medievale risalente al IX secolo che sorge alle pendici dei monti Tifatini a circa 401 metri di altezza e a 10 km di distanza in direzione nord-est da Caserta. In epoca medievale...
da Admin | Lug 9, 2020 | Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow, Una gita...
Ingredienti: Zitoni 400g Sugo di carne in bianco Carne di maiale tritata 400g Salame napoletano 100g Caciocavallo secco grattugiato guanto basta Sugna 100g 1 cipollina tritata 1 pizzico di noce moscata 2 uova Sale Pepe Pangrattato Preparazione In un tegame...
da Italiano Genuino | Lug 3, 2020 | mangiamo secondo natura, slideshow
Luglio è il 7° mese dell’anno nel Calendario Gregoriano, e rappresenta il secondo mese dell’estate per i popoli a nord dell’equatore (emisfero boreale) , per quelli a sud (emisfero australe) il secondo dell’inverno. Nelle...
da Italiano Genuino | Giu 29, 2020 | Parliamo di cibo, slideshow, Una gita..., varie
La storia del cioccolato di Modica è interessantissima perchè unisce il vecchio continente e il nuovo e gli attori protagonisti sono i cioccolatieri modicani, i conquistadores spagnoli di Hermes Cortes e nientepopodimeno che gli...
da Italiano Genuino | Giu 29, 2020 | Contorni, slideshow, Una gita...
Rimanendo nel tema del cibo dai campi mi sono state mandate altri spunti intriganti da proporvi. Dunque ecco altre due ricettine rustiche della tradizione contadina con le erbette selvatiche di campo o, per dirla in maniera dotta con...
