da Italiano Genuino | Dic 24, 2022 | Dolci, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
Biscotti alle nocciole Tra le preparazioni tipiche del periodo nella zona dell'Italia centrale ci sono questi deliziosi biscottini, una preparazione semplice, abbastanza facile da realizzarsi e che si accompagnano bene alle occasioni...
da Italiano Genuino | Dic 21, 2022 | Antipasti, Contorni, itinerari, Le nostre ricette, slideshow, Una gita...
L'insalata di rinforzo fa parte della tradizione gastronomica natalizia napoletana e ha alle spalle una storia antica. Sicuramente in primis incuriosisce il nome:perchè mai si chiama insalata di rinforzo? La spiegazione più diffusa...
da Italiano Genuino | Dic 18, 2022 | itinerari, parliamo di vino, slideshow, Una gita...
Una tradizione antica, con secoli di storia, da sempre gli stessi gesti sapienti e consapevoli, un ambiente naturale rimasto immutato per secoli. Tutto ciò è racchiuso nel "Cesanese di Affile", un vino prezioso, che la tradizione popolare fa...
da Italiano Genuino | Dic 17, 2022 | Dolci, itinerari, slideshow, Una gita...
In una domenica di metà dicembre, in vista delle feste natalizie, io e la mia mamma ci siamo divertite in cucina, nel preparare una dolce casetta di pan di zenzero. La ricetta all'inizio sembrava molto elaborata ma a volte, l’apparenza inganna! Ci...
da Italiano Genuino | Dic 1, 2022 | itinerari, Le nostre ricette, Primi Piatti, slideshow, Una gita...
Eh lo so, avete appena visto la foto della mozzarella filante e v'è venuta un po' d'acquolina in bocca come del resto a me che sto scrivendo. Nel precedente articolo abbiamo parlato dei vari tipi di gnocchi, di quelli comunemente...
da Italiano Genuino | Nov 23, 2022 | Le nostre ricette, Secondi Piatti, slideshow, Una gita...
Chi mi conosce sa che detesto gli anglesismi soprattutto quando abbiamo termini della nostra bellissima lingua che illustrano perfettamente quanto vogliamo dire, ma pia-day è un espressione simpatica per chiamare il giorno della piada romagnola....
